В Оренбуржье забраковали 14 партий рыбы и морепродуктов

С реализации сняли и забраковали 14 партий рыбы и морепродуктов общим объемом 72,8 килограмма

В Оренбургской области региональное управление Роспотребнадзора провело масштабную проверку рынка рыбной продукции. Как сообщает надзорное ведомство, под контроль попали 100 хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность на 596 объектах, связанных с оборотом рыбы и продукции из водных биоресурсов.

В ходе проверки специалисты исследовали 814 проб продукции по широкому спектру показателей — санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим, физико-химическим и радиологическим. Лабораторные исследования выявили отклонения от гигиенических нормативов: 1,3% проб не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям, 1,4% — по паразитологическим, а 7,2% — по микробиологическим.

Нарушения требований технических регламентов были зафиксированы в ходе шести проверок. Чаще всего специалисты сталкивались с продажей продукции без маркировки и необходимой товаросопроводительной документации, реализацией товаров с истекшим сроком годности, несоблюдением условий хранения рыбной продукции, а также с несоответствием товаров установленным нормативам.

По всем выявленным нарушениям приняты меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ. С реализации сняли и забраковали 14 партий рыбы и морепродуктов общим объемом 72,8 килограмма.

Фото: Евгения ГУСЕВА.